- Yumuşak, doğranmış formda pişirilmiş sebzeler (örneğin havuç ve kabak)
- Bezelye ve ıspanak gibi sebzelerin püre haline getirilmesi.
- Kıyılmış sebzeler (örneğin brokoli ve yeşil fasulye)
- İnce doğranmış salatalar.
- Püre patates.
- Kremalı mısır konservesi.
Çiğneyemeyen yaşlılara ne yedirmeli?
Lor peyniri, yoğurt, krem peynir, yoğunlaştırılmış ve kuru süt vb. tüm yumuşak yiyecekler çiğneme sırasında minimum veya hiç çaba gerektirmez. Yumurtalı karışım ve çoğu balığın filetosu gibi bazı hayvansal ürünler yumuşak ve yemeye uygundur. Doğru şekilde pişirilirse, protein açısından zengin besinlerle tüketilebilirler.
Bana yumuşak yiyeceklerin bir listesini verebilir misiniz?
- Yumuşak, doğranmış formda pişirilmiş sebzeler (örneğin havuç ve kabak)
- Bezelye ve ıspanak gibi sebzelerin püre haline getirilmesi.
- Kıyılmış sebzeler (örneğin brokoli ve yeşil fasulye)
- İnce doğranmış salatalar.
- Püre patates.
- Kremalı mısır konservesi.
Hangi yiyecekler yumuşak ve yutması kolaydır?
- Yumuşak, doğranmış formda pişirilmiş sebzeler (örneğin havuç ve kabak)
- Bezelye ve ıspanak gibi sebzelerin püre haline getirilmesi.
- Kıyılmış sebzeler (örneğin brokoli ve yeşil fasulye)
- İnce doğranmış salatalar.
- Püre patates.
- Kremalı mısır konservesi.
Yaşlılar için ne yemek kolaydır?
Ara öğünler, sevdiklerinizin yeterli kalori ve besin almasını sağlamak için harika bir yol olabilir. Fındık, kuru üzüm, havuç çubukları, portakal dilimleri, bitter çikolata ve yoğurt, önemli besin ve enerji sağlayan lezzetli atıştırmalıklar olabilir.
Yaşlı Yetişkinler İçin Doğru Beslenme Nasıl Olmalıdır?
80 yaşındaki biri için ne pişirirsiniz?
- Sağlıklı kahvaltılık yumurta muffinleri. Taze ve/veya kuru meyve ile çelik kesme yulaf. Sosis ve sebze tavası. …
- Tavuk ıspanak mantarlı pide. Etli arpa çorbası. Peynir, avokado ve/veya yumurta ile dolu salata. …
- Tek tencerede vejetaryen spagetti. Sarımsaklı patates ve glazeli havuçlu kızarmış tavuk.
Yaşlılar yemek yemeyi bıraktığında ne yapmalı?
- Besin yoğunluğunu, porsiyon büyüklüğünü artırın. Servis ettikleri yiyeceklerin besin yoğunluğunu, hacmini değil artırın. …
- Düzenli bir yemek programı belirleyin. …
- Sosyal yemeklere teşvik edin. …
- İlaç yan etkilerinin farkında olun. …
- İştah açıcı kullanmayı düşünün.
Akşam yemeği için yumuşak yiyecekler nelerdir?
- Somon. Fırında veya tavada kızartılmış somon kolayca parçalanır, bu yüzden iyi çiğneyemiyorsanız bile tüketebilirsiniz.
- Kızarmış pirinç. En iyi sonuçlar için, biraz önceden pişirilmiş sebze parçalarıyla birlikte kalan pirinç kullanın. …
- Konserve sebzeler. …
- Spagetti ve makarna sosu. …
- Tofu. …
- Püre patates. …
- Fırında kabak.
Yaşlılar için öğle yemeğinde ne yapmalı?
- Ev Yapımı Kremalı Sebze Çorbası. Bu sebze çorbası yapması kolay ve oldukça sağlıklıdır. …
- Limonlu Otlu Karnabahar Fasulye Ezmesi. …
- Sağlıklı Ispanak ve Mantarlı Omlet. …
- Yüklü Püre Patatesli Kekler. …
- Kinoa Kara Fasulyeli Burrito Kaseleri. …
- Çok Sebzeli Kızarmış Pirinç. …
- Basit Ev Yapımı Domates Çorbası. …
- Kinoa ile Fesleğenli Domates Mozzarella Salatası.
Yutma güçlüğü çeken biri için ne pişirebilirim?
Konserve meyve ve pişirilmiş sebzeleri deneyin. Armut, nektarin, elma, kiraz, kayısı, domates, bezelye, mısır, böğürtlen, ahududu gibi sert kabuklu veya çekirdekli meyve veya sebzeler yerine, yumuşak soyulmuş, konserve veya süzülmüş meyve ve pişirilmiş püre sebzeler kullanın.
Bazı sıcak yumuşak yiyecekler nelerdir?
Yulaf ezmesi veya buğday irmiği. Kremalı veya püre çorbalar. Yumuşak karıştırılmış yumurtalar. Lor peyniri ve yumuşak peynirler.
Yumuşak yiyeceklerde çok protein bulunan nedir?
Süt, peynir ve yoğurt ürünleri (örneğin Yunan yoğurdu) birçok yumuşak yiyecek formunda bulunur. Süt ürünleri, yaşlı yetişkinlerin ihtiyaç duyduğu çok sayıda vitamini ve mineralle birlikte olağanüstü hayvansal proteinler sağlar.
Sağlıklı yumuşak bir atıştırmalık nedir?
Sebzeler: yumuşak pişirilmiş havuç, yeşil fasulye, doğranmış pişirilmiş ıspanak, çekirdeksiz pişirilmiş kabak, iyice pişirilmiş brokoli çiçekleri vb. Meyveler: pişirilmiş, soyulmuş elma veya elma püresi, muz, avokado, soyulmuş olgun şeftali, pişirilmiş armut, püre meyveler vb. Yumurtalar: pişirilmiş bütün yumurtalar veya yumurta beyazları, yumurta salatası.
Yaşlılar için en iyi kahvaltı nedir?
- Meyve ve fındık veya tohumlarla süslenmiş yulaf ezmesi.
- Sebzeli omlet ve tam buğday ekmeği yanında.
- Avokado ve kiraz domatesle süslenmiş tam buğdaylı simit.
- Ispanak, meyve ve yoğurtlu smoothie.
- Meyve yanında haşlanmış yumurtalar.
Yaşlı anneme ne yedirebilirim?
Odaklanabileceğiniz birkaç alan protein ve tam tahıllar olabilir. Protein açısından zengin yiyecekler kas kaybını yavaşlatmaya yardımcı olabilir ve yaşlı sevdiklerinizin çok zayıf hissetmemesini sağlar; fındık, Yunan yoğurdu, ezilmiş avokado, yumurta, ton balığı veya smoothie ve meyve sularına eklenen protein tozu gibi hazır servis edilebilir şekilde bulunabilir.