Néhány más biztonságos lehetőség a következők:
- Puhára főzött, apróra vágott zöldségek (például sárgarépa és tök)
- Pürésített zöldségek (például borsó és spenót) összekeverve.
- Apróra vágott zöldségek (például brokkoli és zöldbab)
- Finomra reszelt saláták.
- Krumplipüré.
- Tejszínben eltett édes kukorica.
Mit etessünk az idősekkel, akik nem tudnak rágni?
Túró, joghurt, krémsajt, sűrített és szárított tej stb., mind olyan lágy ételek, amelyek rágnivalóként minimális vagy semmilyen erőfeszítést nem igényelnek. Néhány állati eredetű termék, mint például a rántotta és a legtöbb hal filéje, lágy és könnyen ehető. Ha megfelelően elkészítjük, gazdag fehérjetartalmú tápanyagokkal fogyaszthatók.
Adhat nekem egy listát a lágy ételekről?
- Puhára főzött, apróra vágott zöldségek (például sárgarépa és tök)
- Pürésített zöldségek (például borsó és spenót) összekeverve.
- Apróra vágott zöldségek (például brokkoli és zöldbab)
- Finomra reszelt saláták.
- Krumplipüré.
- Tejszínben eltett édes kukorica.
Milyen ételek puhaak és könnyen lenyelhetők?
- Puhára főzött, apróra vágott zöldségek (például sárgarépa és tök)
- Összetört zöldségek (például borsó és spenót)
- Apróra vágott zöldségek (például brokkoli és zöldbab)
- Finomra reszelt saláták.
- Krumplipüré.
- Tejszínben eltett kukorica.
Mi könnyen ehető az idősek számára?
Az ételek közötti nassolás nagyszerű módja annak, hogy biztosítsuk szerettünk elegendő kalóriát és tápanyagot fogyaszt. Dió, mazsola, sárgarépa, narancsszeletek, étcsokoládé és joghurt mind ízletes nassolnivalók, amelyek létfontosságú táplálékot és energiát biztosítanak.
Hogyan táplálkozzunk helyesen idősebb korban?
Mit főzünk egy 80 éves számára?
- Egészséges reggeli tojásmuffin. Acélvágású zabpehely friss és/vagy szárított gyümölccsel. Kolbászos zöldséges serpenyő. …
- Csirkés spenótos gombás laposkenyér. Marhahúsos árpa leves. Tartalmas saláta sajttal, avokádóval és/vagy tojással. …
- Egynemű vegetáriánus spagetti. Fokhagymás sült csirke burgonyával és glazúrozott répával.
Mit tegyünk, ha az idősek abbahagyják az evést?
- Növelje a tápanyagsűrűséget, ne a mennyiséget. Növelje az általuk fogyasztott ételek tápanyagtartalmát, ne a hangerőt. …
- Állapítson meg rendszeres étkezési időpontot. …
- Bátorítsa a közös étkezéseket. …
- Legyen tisztában a gyógyszerek mellékhatásaival. …
- Vegye figyelembe az étvágyserkentők használatát.
Milyen puhább ételeket készíthetünk vacsorára?
- Lazac. Sütve vagy serpenyőben sütve, a lazac könnyen széthullik, így még ha nem is tud jól rágni, elfogyaszthatja.
- Rántott rizs. A legjobb eredmény elérése érdekében használjon maradék rizst és néhány előre főzött zöldségdarabot. …
- Konzerv zöldségek. …
- Spagetti és tészta szósz. …
- Tofu. …
- Krumplipüré. …
- Sült tök.
Mit készíthetünk ebédre az időseknek?
- Házi krémes zöldségleves. Ez a zöldségleves könnyen elkészíthető és egészséges is. …
- Citromos-fűszeres karfiol babdip. …
- Egészséges spenót és gomba omlett. …
- Ízletes krumplipüré sütemények. …
- Quinoa fekete bab burrito tálak. …
- Zöldséges rántott rizs. …
- Egyszerű házi paradicsomleves. …
- Bazsalikomos paradicsom mozzarella saláta quinoával.
Mit főzzek annak, aki nehezen nyel?
Próbáljon konzerv gyümölcsöt és főtt zöldségeket. Olyan gyümölcsök vagy zöldségek, amelyeknek kemény héja vagy magja van, mint a körte, nektarin, alma, cseresznye, sárgabarack, paradicsom, borsó, kukorica, áfonya, málna. Próbáljon lágy, hámozott, konzerv vagy szűrt gyümölcsöt és főtt, pépesített zöldségeket.
Milyen meleg lágy ételek vannak?
Zabkása vagy búzadara. Krémlevesek vagy pürésített levesek. Lágy rántotta. Túró és lágy sajtok.
Milyen lágy ételben van sok fehérje?
Tej, sajt és joghurttermékek (mint például a görög joghurt) sok lágy élelmiszer formájában kaphatók. A tejtermékek kiváló állati fehérjéket, valamint sok vitamint és ásványi anyagot biztosítanak, amelyekre az idősebb felnőtteknek szükségük van.
Mi az egészséges lágy nasi?
Zöldségek: lágyra főtt sárgarépa, zöldbab, apróra vágott főtt spenót, mag nélküli főtt cukkini, jól megfőtt brokkoli rózsák stb. Gyümölcsök: főtt, hámozott almák vagy almapüré, banán, avokádó, hámozott érett őszibarack, főtt körte, pürésített gyümölcsök stb. Tojás: főtt egész tojás vagy tojásfehérje, tojássaláta.
Mi a legjobb reggeli az idősek számára?
- Gyümölccsel és diófélékkel vagy magvakkal megszórva zabkása.
- Zöldséges omlett teljes kiőrlésű pirítóssal.
- Avokádóval és koktélparadicsommal megkent teljes kiőrlésű bagel.
- Spenót, gyümölcs és joghurt turmix.
- Főtt tojás gyümölccsel a mellé.
Mit etethetek idős édesanyámmal?
Néhány területre érdemes összpontosítani, mint például a fehérjére és a teljes kiőrlésű gabonákra. A fehérjében gazdag ételek segíthetnek lassítani az izomvesztést és megakadályozni, hogy idős szerettünk túlságosan gyengének érezze magát. Ilyen ételek lehetnek a diófélék, a görög joghurt, az összetört avokádó, a tojás, a tonhal vagy akár fehérjepor, amelyet turmixokhoz vagy gyümölcslevekhez adhatunk.