Tegelikult ei pea bourbon olema valmistatud Kentucky lähedal – ja see võib siiski olla 100% autentne. Seda nimetatakse “Ameerika Põliseks Vaimuks”, mitte “Kentucky Põliseks Vaimuks”. Kuigi te ei peaks seda kentuckylasele peale mõne joogi võtmist ette heitma.
Kas seda võib nimetada bourboniks, kui see pole valmistatud Kentucky osariigis?
Asukoht – Bourbon võib olla valmistatud kõikjal Ameerika Ühendriikides. Ainult viskit, mis on toodetud Kentucky osariigis, võib nimetada Kentucky Otseviskiks.
Milline bourbon on valmistatud väljaspool Kentucky osariiki?
Balcones Texas Blue Corn Bourbon – Texas
Balcones valmistab oma bourboni 100% maisi mäsjbillist, eriti sinise maisi põhjal. Tünnitugevusel villitud ja Texase päikese jõuga küpsenud, on see bourbon suur ja julge.
Kas bourboni võib valmistada mujal kui Kentucky osariigis?
Nii et sellele küsimusele on vastus jah. Bourboni võib valmistada väljaspool Kentucky osariiki ja seda tehakse regulaarselt. Tegelikult tekib kogu riigis üha enam destilleerimisettevõtteid (täna on neid üle 2000), kuna viski ja eriti bourbon muutuvad üha populaarsemaks.
Kas Kentucky väliselt toodetud burbooni võib nimetada burbooniks?
On olemas vana ütlus, et burboon peab olema toodetud Kentuckys, kuid see on levinud eksiarvamus. “Kentucky burboon” toodetakse ainult selles osariigis, kuid tegelikult võib burbooni toota ükskõik millises 50 Ameerika Ühendriikide osariigis. Kui burbooni üldised standardid on täidetud, siis on tegemist burbooniga.
Lõpuks teame tõelist erinevust burbooni ja viski vahel
Kas Jack Danielsi võib nimetada burbooniks?
Kas Jack Daniel’s on burboon? Jah. Ja ei. Jack Daniel’s valib enda nimetamiseks mitte burboon, kuid ajalooline bränd taotleb föderaalset etiketi heakskiitu burbooni klassi all ning Tennessee viskit loetakse Põhja-Ameerika Vabakaubandusleppe kohaselt otseviski burbooniks.
Miks Jack Daniels pole burboon?
Burboon peab olema destilleeritud kuni 160-kraadise kangusega ehk 80% alkoholi mahuprotsendiga. Jack jääb sellest allapoole. See tuleb destilleerimisaparaadist välja 140-kraadise kangusega ehk 70% alkoholi mahuprotsendiga.
Kas igat viskit võib nimetada burbooniks?
Kõik burboon on viski, kuid mitte kõik viski ei ole burboon. Valitsuse ranged standardid reguleerivad, mis on mis. Uuri allpool lähemalt, mis määratleb “Ameerika põlise vaimu” ja erinevust burbooni ja viski vahel. 2.
Kas burbooni võib toota igas riigis?
Kuid vaimujook on määratluse järgi Ameerikas valmistatud, mis tähendab, et burbooni saab toota ainult Ameerika Ühendriikides ja seda võib toota kõikjal Ameerika Ühendriikides.
Miks võib burboon tulla ainult Kentucky’st?
See on tingitud asjaolust, et Kentucky osariigi kliima ja veeressurss on destilleerimiseks ideaalsed ning sellel on pikk käsitöötraditsioon, mida ei saa võrrelda ühegi teisega. Siiski toodavad ka paljud teised osariigid kvaliteetset burbooni. Indiana näiteks on kliima poolest sarnane Kentucky’le ja seal asuvad mitmed austatud destilleerimistehased.
Kus veel toodetakse burbooni peale Kentucky?
Väljaspool Kentucky’t ja Tennessee’d toodetakse suur osa burboonist Indiana MGP Destilleerimistehases. Kuigi enamik toodetud vedelikust müüakse teistele tootjatele, on ettevõte hakanud osa sellest alles jätma, pudeldades seda George Remuse sildi all.
Kas burbooni ja Kentucky burbooni vahel on erinevusi?
Võib-olla olete kuulnud, et burbooniks olemiseks peab viski pärinema Kentucky’st. See pole päris tõsi – burbooni võib toota ka väljaspool seda osariiki. Kuid “Kentucky burbooni” nimetuse saamiseks peab viskit destilleerima ja laagerdama Kentucky’s.
Mis on erinevus Tennessee ja Kentucky burbooni vahel?
Burboon. Burboon ja Tennessee viski on peaaegu identsed. Mõlemad on Ameerikas toodetud destilleeritud alkohoolsed joogid, mille tootmisele kehtivad eeskirjad. Burbooni – mille poolest on kõige kuulsam naaber-Kentucky – võib tegelikult toota kogu Ameerika Ühendriikide piires, samas kui Tennessee viskit toodetakse ainult selles osariigis.
Kas kõik bourbonid peavad olema valmistatud Kentucky osariigis?
Bourboni võib toota kõikjal USA-s, kus on seaduslik destilleerida alkoholi, kuid enamik brände valmistatakse Kentucky osariigis, kus bourboni tootmisel on tugev ajalooline seos.
Mis on seaduslikult bourbon?
Bourbon – valmistatud Ameerika Ühendriikides vähemalt 51% maisist. Nagu kõik viskid, on bourbon destilleeritud alkohol, mis on valmistatud teraviljast, kuid bourbon on traditsiooniliselt ja seadusega nõutud, et enamus oleks mais. Vähemalt 51% teraviljast peab olema mais. Bourbonil on ka geograafiline nõue.
Miks seda nimetatakse bourboniks, mitte viskiks?
Sõna bourbon ise pärineb Prantsuse dünastiast Bourbón. Selle seos Ameerika lõunaosaga viitab piirkonna pikaajalisele sidemele Prantsusmaaga (Louisiana oli ju kunagi Prantsuse koloonia).
Kas Šotimaal valmistatakse bourboni?
Bourbon on viskitüüp, mida valmistatakse ainult Ameerika Ühendriikides. Nagu Šoti viski, mida saab valmistada ainult Šotimaal, saab bourboni valmistada ainult Ameerika Ühendriikides ja seadused sätestavad, et „ükski väljaspool Ameerika Ühendriike valmistatud viski ei tohi olla märgistatud kui bourbon”.
Kas Inglismaal valmistatakse bourboni?
Bourbon, mis on destilleeritud ja laagerdunud Kentucky osariigis, on ookeanilaagerdunud kuue nädala jooksul üle Atlandi ookeani, enne kui see lõpetab oma laagerdumise White Peak Distillery’s Derbyshire’is, Inglismaal.
Kas Inglismaal on burbooni?
Kasutades maailma tuntuimate viskikriitikute punktiskeeme ja maitsenoteeringuid, oleme valinud Londonis saadaoleva kõrgeima hinnanguga burboonviski. Võrrelge hindu teiste Londoni poodidega või minge poodide veebilehtedele, et osta viskit veebist.
Kas Jameson on burboon?
Ei. Jameson on Iiri viski, mida toodetakse, destilleeritakse ja laagerdatakse Iirimaal. Siiski kasutavad mõned meie viskid burboonivaate, nagu näiteks Jameson Black Barrel.