- नरम, कटा हुआ रूप में पकाए गए सब्जियां (जैसे गाजर और स्क्वैश)
- सब्जियां (जैसे मटर और पालक) एक साथ मैश करें।
- बारीक़ कटे हुए सब्जियां (जैसे ब्रोकोली और हरी बीन्स)
- बारीक़ कटे हुए सलाद।
- मैश किए हुए आलू।
- क्रीम में कैन किया हुआ स्वीट कॉर्न।
चबा नहीं सकने वाले बुजुर्गों को क्या खिलाना चाहिए?
कॉटेज चीज़, दही, क्रीम चीज़, संघन्न और सुखा दूध आदि सभी नरम भोजन हैं जो चबाने में कम या कोई प्रयास नहीं करते। कुछ पशु उत्पाद जैसे कि अंडे और अधिकांश मछली की फिले नरम और मुलायम होते हैं। यदि इन्हें सही ढंग से पकाया जाए, तो वे प्रोटीन से भरपूर पोषक तत्वों के साथ अच्छी तरह से सेवन योग्य हो सकते हैं।
क्या आप मुझे नरम खाने की एक सूची दे सकते हैं?
- नरम, कटा हुआ रूप में पकाए गए सब्जियां (जैसे गाजर और स्क्वैश)
- सब्जियां (जैसे मटर और पालक) एक साथ मैश करें।
- बारीक़ कटे हुए सब्जियां (जैसे ब्रोकोली और हरी बीन्स)
- बारीक़ कटे हुए सलाद।
- मैश किए हुए आलू।
- क्रीम में कैन किया हुआ स्वीट कॉर्न।
नरम और निगलने में आसान कौन से खाद्य पदार्थ होते हैं?
- नरम, कटे हुए रूप में पकाए गए सब्जियां (जैसे गाजर और स्क्वैश)
- सब्जियां (जैसे मटर और पालक) एक साथ मैश की गई।
- बारीक कटे हुए सब्जियां (जैसे ब्रोकली और हरी बीन्स)
- बारीक कटे हुए सलाद।
- मैश किए हुए आलू।
- क्रीम में कैन किया हुआ स्वीट कॉर्न।
बुजुर्गों के लिए खाने में आसान क्या होता है?
स्नैक्स आपके प्रियजन को पर्याप्त कैलोरी और पोषण लेने के लिए एक शानदार तरीका हो सकते हैं। नट्स, किशमिश, गाजर की स्टिक, संतरे के टुकड़े, डार्क चॉकलेट और दही सभी स्वादिष्ट स्नैक्स हो सकते हैं जो महत्वपूर्ण पोषण और पोषण प्रदान करते हैं।
बुजुर्गों के लिए सही खाने के तरीके
80 साल के लिए आप क्या पकाते हैं?
- स्वस्थ नाश्ते के अंडे मफिन। ताजा और/या सूखे फलों के साथ स्टील कट ओट्स। सॉसेज और सब्जियों की स्किलेट। …
- चिकन पालक मशरूम फ्लैटब्रेड। गोश्त और जौ का सूप। चीज़, एवोकाडो और/या अंडे के साथ हार्टी सलाद। …
- वन पॉट शाकाहारी स्पगेटी। लहसुन के आलू और ग्लेज़्ड गाजर के साथ रोस्ट चिकन।
बुजुर्गों को खाना नहीं खाने पर क्या करें?
- पोषण संतुलन बढ़ाएं, पोर्शन का आकार नहीं। उन्हें परोसे गए खाने के पोषण संतुलन को बढ़ाएं, मात्रा नहीं। …
- नियमित खाने का समय निर्धारित करें। …
- सामूहिक भोजन को बढ़ावा दें। …
- दवा के दुष्प्रभावों के प्रति सतर्क रहें। …
- भूख बढ़ाने वाले उत्तेजक का उपयोग करें।
रात के खाने के लिए कोमल खाना क्या बना सकते हैं?
- सैलमन। ओवन में पका हुआ या तवे पर सेका हुआ, सैलमन आसानी से टुकड़े हो जाता है, इसलिए यहां तक कि अगर आप अच्छी तरह से चबा नहीं सकते, तो आप इसे खा सकते हैं।
- तला हुआ चावल। सर्वश्रेष्ठ परिणामों के लिए, बचा हुआ चावल और कुछ पूर्व पका हुआ सब्जी के टुकड़े का उपयोग करें। …
- कैन में सब्जियां। …
- स्पघेटी और पास्ता सॉस। …
- टोफू। …
- मैश्ड पोटैटो। …
- ओवन में पका हुआ कद्दू।
बुजुर्गों के लिए दोपहर के भोजन के लिए क्या बना सकते हैं?
- घर का बना क्रीमी सब्जी सूप। यह सब्जी का सूप बनाने में आसान है और काफी स्वस्थ भी है। …
- लेमन हर्ब कॉलीफ्लावर बीन डिप। …
- हेल्दी पालक और मशरूम आमलेट। …
- लोडेड मैश्ड पोटैटो केक्स। …
- किनोआ ब्लैक बीन बुरीटो बाउल्स। …
- बहुत सब्जीदार फ्राइड राइस। …
- साधा घर का बना टमाटर सूप। …
- क्विनोआ के साथ बेसिल टमाटर मोज़ेरेला सलाद।
निगलने में परेशानी होने वाले किसी के लिए क्या पकाएं?
कैन्ड फल और पके हुए सब्जियों का प्रयास करें। नाशपाती, नेक्टारीन, सेब, चेरी, खुबानी, टमाटर, मटर, मक्का, ब्लैकबेरी, रसभरी जैसे कठोर छिलके या बीज वाले फल या सब्जियां। मुलायम छीले हुए, कैन या छाने हुए फल और पके हुए मैश की हुई सब्जियां आजमाएं।
कुछ गर्म मुलायम खाने के विकल्प क्या हैं?
ओटमील या गेहूं का दलिया। क्रीम या प्यूरीड सूप। मुलायम अंडे भुर्जी। पनीर और मुलायम पनीर।
किस मुलायम खाने में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है?
दूध, पनीर, और दही उत्पाद (जैसे ग्रीक योगर्ट) कई मुलायम खाने के रूप में उपलब्ध होते हैं। डेयरी वरिष्ठ नागरिकों को चाहिए होने वाले विटामिन और खनिज के साथ-साथ असाधारण पशु प्रोटीन प्रदान करती है।
एक स्वस्थ मुलायम नाश्ता क्या होता है?
सब्जियां: मुलायम पके हुए गाजर, फलियां, कटा हुआ पका हुआ पालक, बिना बीज वाली पकी हुई तोरई, अच्छी तरह से पके हुए ब्रोकोली के फूल, आदि। फल: पके हुए, छीले हुए सेब या सेब का मुरब्बा, केला, आवला, छीले हुए पके आदि। अंडा: पके हुए पूरे अंडे या अंडे की सफेदी, अंडा सलाद।
वरिष्ठ नागरिकों के लिए सर्वश्रेष्ठ नाश्ता क्या है?
- फल और मेवा या बीज वाला ओटमील।
- साइड में पूरी अनाज की टोस्ट के साथ सब्ज़ी वाला आमलेट।
- एवोकाडो और चेरी टमाटर के साथ टोप किया हुआ पूरी अनाज का बेगल।
- पालक, फल और दही के साथ स्मूदी।
- फल के साथ हार्ड-बॉयल्ड अंडे।
मैं अपनी बुज़ुर्ग माँ को क्या खिला सकता हूँ?
ध्यान देने वाले कुछ क्षेत्र प्रोटीन और पूरे अनाज हो सकते हैं। प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ मांसपेशियों के क्षय को धीमा करने में मदद कर सकते हैं और आपके बुज़ुर्ग प्रियजन को कमजोर महसूस नहीं होने देंगे, और यह नट्स, ग्रीक दही, मैश एवोकाडो, अंडे, ट्यूना मछली या स्मूदीज़ या जूस में मिलाई गई प्रोटीन पाउडर के रूप में तैयार सर्व हो सकते हैं।