- Minkštai virti ir smulkiai supjaustyti daržovės (pvz., morkos ir cukinijos)
- Sutraiškytos daržovės (pvz., žirniai ir špinatai)
- Smulkiai susmulkintos daržovės (pvz., brokoliai ir žaliosios pupelės)
- Smulkiai supjaustytos salotos.
- Trintos bulvės.
- Kukurūzai konservuoti su grietine.
Ką duoti valgyti vyresniems žmonėms, kurie negali kramtyti?
Varškė, jogurtas, sūrio kremas, kondensuotas ir džiovintas pienas ir pan., yra minkšti maisto produktai, kuriems kramtyti reikia minimaliai arba nereikia jokių pastangų. Kai kurie gyvūninės kilmės produktai, tokie kaip sumuštiniai kiaušiniai ir daugelio žuvų filė, yra minkšti ir lengvai valgomi. Jei jie tinkamai paruošti, jie gali būti lengvai suvartojami ir turtingi baltymų.
Ar galite pateikti minkštų maisto produktų sąrašą?
- Minkštai virti ir smulkiai supjaustyti daržovės (pvz., morkos ir cukinijos)
- Sutraiškytos daržovės (pvz., žirniai ir špinatai)
- Smulkiai susmulkintos daržovės (pvz., brokoliai ir žaliosios pupelės)
- Smulkiai supjaustytos salotos.
- Trintos bulvės.
- Kukurūzai konservuoti su grietine.
Kokie maisto produktai yra minkšti ir lengvai nuryjami?
- Švelniai virtos, smulkiai supjaustytos daržovės (pvz., morkos ir cukinijos)
- Sutraiškytos daržovės (pvz., žirneliai ir špinatai)
- Smulkiai sutarkuotos daržovės (pvz., brokoliai ir žaliosios pupelės)
- Smulkiai supjaustytos salotos.
- Košėtos bulvės.
- Konservuotas kukurūzas grietinėlėje.
Ką lengva valgyti senjorams?
Užkandžiai gali būti puikus būdas užtikrinti, kad jūsų artimas žmogus suvartotų pakankamai kalorijų ir maistinių medžiagų kasdien. Riešutai, razinos, morkų lazdelės, apelsinų skiltelės, juodasis šokoladas ir jogurtas gali būti skanūs užkandžiai, suteikiantys svarbių maistinių medžiagų ir energijos.
Kaip teisingai maitintis vyresnio amžiaus suaugusiems
Ką gaminti 80 metų žmogui?
- Sveiki kiaušinių užkandžiai. Pusryčiams – plikytos avižos su šviežiais ir/arba džiovintais vaisiais. Dešra su daržovėmis keptuvėje. …
- Vištiena su špinatais ir grybais ant plonos duonos. Jautienos ir miežių sriuba. Soti salotos su sūriu, avokadu ir/arba kiaušiniu. …
- Viename puode virti vegetariški špagetiniai. Kepta vištiena su česnaku padažu, bulvėmis ir glazūruotomis morkomis.
Ką daryti, kai vyresnio amžiaus žmonės nustoja valgyti?
- Padidinkite maistingumą, o ne porcijos dydį. Padidinkite maisto produktų, kuriuos jie valgo, maistingumą, o ne kiekį. …
- Nustatykite reguliarų valgymo tvarkaraštį. …
- Skatinkite bendruomeninius valgymus. …
- Būkite atidūs vaistų šalutiniam poveikiui. …
- Apsvarstykite galimybę naudoti apetitą skatinančias priemones.
Ką pagaminti vakarienei iš minkštų maisto produktų?
- Lašiša. Kepta ar kepta ant keptuvės, lašiša lengvai trupinasi, todėl net jei negalite gerai kramtyti, galite ją suvalgyti.
- Troškintas ryžius. Geriausi rezultatai gaunami naudojant likusius ryžius ir keletą iš anksto paruoštų daržovių gabalėlių. …
- Konservuotos daržovės. …
- Spageti su padažu. …
- Tofu. …
- Košėtos bulvės. …
- Kepinta moliūgų tyrelė.
Ką pagaminti pietums vyresnio amžiaus žmonėms?
- Naminis kremine daržovių sriuba. Ši daržovių sriuba lengva pagaminti ir yra gana sveika. …
- Citrinų žolelių žiedinių kopūstų pupelių padažas. …
- Sveikas špinatų ir grybų omletas. …
- Užkrauti bulvių blynai. …
- Kvinoja su juodaisiais pupais burito dubenys. …
- Labai daržoviškas troškintas ryžius. …
- Paprasta naminė pomidorų sriuba. …
- Bazilikų pomidorų mocarelos salotos su kvinoja.
Ką gaminti žmogui, kuriam sunku nuryti?
Pabandykite konservuotus vaisius ir virtus daržoves. Vaisiai ar daržovės su kietomis žievelemis ar sėklomis, tokie kaip kriaušės, nektarinai, obuoliai, vyšnios, abrikosai, pomidorai, žirniai, kukurūzai, gervuogės, avietės. Pabandykite švelnius, nuluptus, konservuotus ar pertrintus vaisius ir virtas sutraiškytas daržoves.
Kokie yra šilti minkšti maisto produktai?
Avsieninė košė arba kvietinė košė. Sūriai ar tyrėti sriubos. Minkšti sumušti kiaušiniai. Varškė ir minkšti sūriai.
Koks minkštas maistas turi daug baltymų?
Pieno, sūrio ir jogurto produktai (pvz., graikiškas jogurtas) yra daug minkštų maisto formų. Pieno produktai suteikia išskirtinių gyvūninių baltymų, taip pat daugybės vitaminų ir mineralų, kurių reikia vyresnio amžiaus žmonėms.
Koks sveikas minkštas užkandis?
Daržovės: švelniai virti morkos, žaliosios pupelės, smulkiai supjaustyti virti špinatai, virti cukinijos be sėklų, gerai virti brokoliai, ir kt. Vaisiai: virti, nulupti obuoliai ar obuolių tyrė, bananai, avokadai, nuluptos prinokę persikai, virtos kriaušės, tyrėti vaisiai, ir kt. Kiaušiniai: virti visi kiaušiniai ar kiaušinių baltymai, kiaušinių salotos.
Koks geriausias pusryčių variantas vyresnio amžiaus žmonėms?
- Avsieninė košė su vaisiais ir riešutais ar sėklomis.
- Daržovių omletas su šalia paduotu pilno grūdo duonos.
- Pilno grūdo bandelė su avokadu ir vyšnių pomidorais.
- Šviežias kokteilis su špinatais, vaisiais ir jogurtu.
- Virti kiaušiniai su šalia paduotais vaisiais.
Ką galėčiau pamaitinti savo vyresnio amžiaus motiną?
Kelios sritys, į kurias galite sutelkti dėmesį, yra baltymai ir visi grūdai. Baltymų turintys maisto produktai gali padėti sulėtinti raumenų nykimą ir užkirsti kelią jūsų vyresnio amžiaus artimam žmogui jaustis per silpnai. Tokius maisto produktus galima lengvai paruošti, pavyzdžiui, riešutai, graikiškas jogurtas, sutrintas avokadas, kiaušiniai, tunų žuvis ar netgi baltymų milteliai, pridedami prie kokteilių ar sulčių.