Sumar aðrar öruggar möguleikar eru:
- Grænmeti eldað í mýkri, teningaskorinn formi (eins og gulrót og skógsýróp)
- Grænmeti (eins og ertur og spínat) þjappað saman.
- Hakklað grænmeti (eins og brokkólí og grænar baunir)
- Gróft rifin salöt.
- Þjappaðar kartöflur.
- Sætmaís í dósum með rjóma.
Hvað á að gefa eldri sem geta ekki tyggt?
Skottagey, jógúrt, rjómaostur, þeytt og þurrkað mjólkurafurðir o.s.frv., eru allt mýkur matar sem krefjast lítils eða engins tyggjarafls. Sumar dýraafurðir eins og eggingjar og fiskafille eru mýkur og mjuðir til að borða. Ef þær eru eldaðar rétt, geta þær verið auðvelt fæða með prótínrík næringu.
Getur þú gefið mér lista yfir mýkan mat?
- Grænmeti eldað í mýkri, teningaskorinn formi (eins og gulrót og skógsýróp)
- Grænmeti (eins og ertur og spínat) þjappað saman.
- Hakklað grænmeti (eins og brokkólí og grænar baunir)
- Gróft rifin salöt.
- Þjappaðar kartöflur.
- Sætmaís í dósum með rjóma.
Hvaða matvörur eru mýkur og auðvelt að gleypa?
- Grænmeti sótt í mýkum, teningjaskorinn formi (t.d. gulrætur og kúskús)
- Grænmeti (t.d. ertur og spínat) þjappað saman.
- Hakkað grænmeti (t.d. brokkolí og grænar baunir)
- Gróft rifin salöt.
- Þjappaðar kartöflur.
- Sætmaís í dós með rjóma.
Hvað er auðvelt fyrir eldri einstaklinga að borða?
Snakkur getur verið frábær leið til að tryggja að nemandi þinn borði nógu mörg hitaeiningar og fái nógu mikið næringu á hverjum degi. Hnetur, rúsínan, gulrótastikur, appelsínusneiðar, súrmjólkur og dökk súkkulaði geta allt verið góðir snakkar sem veita nauðsynlega næringu og orku.
Hvernig á að borða rétt fyrir eldri fullorðna
Hvað eldar maður fyrir 80 ára gamlan?
- Heilsusamir eggjamuffinsar. Stálhöggvin haframjöl með ferskum eða þurrkuðum ávöxtum. Pylsa og grænmetisskillet. …
- Kjúklingur með spínati, sveppum og flatbrauði. Nautakjöt og byggjusúpa. Fyllingarmikil salat með osti, avókadó og/eda egg. …
- Ein pottur af grænmetispasta. Steikt kjúklingur með hvítlaukskartöflum og gljáðum gulrótum.
Hvað á að gera þegar eldri hætta að borða?
- Auka næringarríkustig, en ekki skammtastærð. Auka næringarríkustig matarins sem þeir fá en ekki magnið. …
- Setja fastan máltíðatíma. …
- Hvetja til félagslegra máltíða. …
- Verið meðvituð um aukaverkun lyfja. …
- Íhugið að nota matarlystaukandi efni.
Hvað á að gera til kvöldmatar úr mjuðu fæðutegundum?
- Lax. Bakinn eða steiktur á pönnu, lax brotnar auðveldlega, svo þótt þú getir ekki tyggt vel, getur þú neytt hans.
- Steikt hrísgrjón. Fyrir bestu niðurstöður, notaðu gamla hrísgrjón auk nokkurra undirbúinna grænmetisbúta. …
- Soðin grænmeti úr dósum. …
- Spagettí og pastasósa. …
- Tofu. …
- Mosaðar kartöflur. …
- Bakað gæska.
Hvað á að gera til hádegisfóður fyrir eldri?
- Hjemmelaget kremet grønnsakssuppe. Þessi grænmetissúpa er auðvelt að búa til og einnig frekar holl. …
- Sitrónu- og jurtakálræktarbaunadipp. …
- Heilsusamur spínat- og sveppaeggjakaka. …
- Fullhlaðnar kartöflukökur úr mosaðum kartöflum. …
- Kínóahrísgrjóna- og svartbaunasburritoskálar. …
- Grænmetisríkt steikt hrísgrjón. …
- Einföld heimagerð tómatsúpa. …
- Basílíku, tómata og mozzarella-salat með kínóahrísgrjónum.
Hvað á að elda fyrir einhvern sem erfiðleikar við að kyngja?
Prófaðu soðin ávöxt og eldaðar grænmeti. Ávextir eða grænmeti með þrjósku eða fræjum eins og perur, nektarínur, epli, kirsuber, apríkósur, tómatar, ertur, maís, bláber, hindber. Prófaðu mýkt, skrædda, soðna eða síaða ávöxt og eldað, mosuð grænmeti.
Hver eru nokkur hlý mýk matur?
Hafragrautur eða hveitihrísgrjónagrautur. Rjóma- eða purreraðar súpur. Mýkt, eggjarauðar. Skyr eða mýk ostur.
Hvaða mýkt matur inniheldur mikið af próteinum?
Mjólkur, ostur og jógúrt (eins og grískur jógúrt) eru í mörgum mýkum matvörum. Mjólkurafurðir veita framúrskarandi dýraprótein ásamt fjölda vítamína og steinefna sem eldri borgarar þurfa.
Hvað er hollt mýkt millimjólkur?
Grænmeti: mýkt soðin gulrætur, spergilkál, súrmjólkur, eldað kúskús án fræja, vel eldað brokkolí, o.s.frv. Ávextir: eldað, skrætt epli eða eplasósa, bananar, avókadó, þroskaðir, skræddir ferskikjúklingar, eldaðar perur, purreraðir ávextir, o.s.frv. Egg: soðin heil egg eða eggjahvítur, eggræstingur.
Hvað er besta morgunmaturinn fyrir eldri borgarana?
- Hafragrautur með ávöxtum og hnetum eða fræjum.
- Grænmetiseggjakaka með hlið af heilkorna brauði.
- Heilkorna beygl með avókadó og kirsuberjatómata.
- Smoothie með spínati, ávöxtum og jógúrti.
- Harðsoðin egg með hlið af ávöxtum.
Hvað get ég gefið eldri móður minni að borða?
Nokkur svæði sem þú gætir pælt í að leggja upp á væru prótínefni og heilkorn. Fæða sem er rík af prótínefnum getur hjálpað til við að draga úr vöðvatapi og hindra því að eldri ættingi þinn líði of veikur, og er hægt að fá tilbúna í formi af hnetum, grískum jógúrt, þeyttum afókadó, eggjum, tunfiski, eða jafnvel prótíndufti sem er bætt við smoothie eða ávöxtum.